Puebla se consolida como referente en producción mezcalera, líder nacional e internacional
Puebla, Pue.– Con una destacada participación en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2025, uno de los certámenes internacionales más importantes del mundo de las bebidas espirituosas, Puebla se posiciona como referente nacional e internacional en la producción de mezcal, al obtener dos medallas Gran Oro, diez Oro y cinco Plata.
Entre los galardonados sobresalió el mezcal poblano “Mexcalito de mi corazón”, elaborado en el municipio de Caltepec y producido por un grupo de mujeres mezcaleras, el cual fue distinguido con medalla Gran Oro en la categoría Mezcal Revelación 2025.
Durante la conferencia matutina del gobierno estatal, y en representación del gobernador Alejandro Armenta, el secretario de Gobernación, Samuel Aguilar Pala, entregó los reconocimientos a las y los productores poblanos que obtuvieron preseas en este concurso celebrado en Jalisco.
Por su parte, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, destacó el logro histórico alcanzado por el sector mezcalero poblano, que ha conquistado el paladar internacional con la calidad, autenticidad y tradición de su producción artesanal.
“Este es el sexenio del mezcal. Estos premios son una ventana de oportunidad para las comunidades rurales, que encuentran en esta bebida una fuente de empleo, arraigo e identidad”, señaló Altamirano.
La funcionaria también anunció que en las próximas semanas se entregarán más de 2 mil apoyos por un monto total de 110 millones de pesos a los distintos eslabones de la cadena productiva del mezcal, con el objetivo de fortalecer su producción, transformación y comercialización.
La productora Beatriz Eugenia Cabrera Rivero, del proyecto galardonado “Mexcalito de mi corazón”, expresó que este reconocimiento refleja más de cinco años de esfuerzo, dedicación y compromiso, destacando que “el valor del mezcal poblano radica más en su calidad que en su cantidad”.
Asimismo, el embajador del mezcal “Arráncame la Vida”, Raúl Percino, ganador de medalla de oro, celebró que Puebla haya sido reconocida a nivel internacional:
“Nuestro mezcal marcó la diferencia por su aroma, textura y sabor; eso es lo que conquista el paladar”.
Con estos resultados, Puebla reafirma su liderazgo en la industria mezcalera, consolidándose como territorio de origen, calidad e innovación, donde tradición y orgullo se mezclan para dar al mundo una de las bebidas más emblemáticas de México.
