Colegio de Puebla reunirá a 12 especialistas para proponer soluciones contra el hambre y la pobreza
El foro estatal se realizará el 16 de octubre y abordará seguridad alimentaria, desarrollo rural, cambio climático y alternativas económicas para las comunidades poblanas.
Puebla, Pue.– Con el propósito de transformar el conocimiento científico en soluciones para combatir el hambre, la pobreza y la desigualdad, el Colegio de Puebla realizará el próximo viernes 16 de octubre el Foro Estatal “Día Mundial de la Alimentación, Mujer Rural y Combate a la Pobreza 2026”, con la participación de 12 especialistas.
El director de la institución, Alberto Jiménez Merino, explicó que el encuentro comenzará a las 11:00 horas y buscará generar propuestas sencillas, viables y replicables que permitan mejorar las condiciones de vida de las familias, particularmente en las comunidades rurales. Entre los temas destacan la recuperación de la milpa mexicana, agricultura de conservación, seguridad alimentaria, ganadería regenerativa, emprendimiento, cooperativas, turismo comunitario y aprovechamiento sustentable de los recursos naturales.
Como parte de las actividades, se presentarán nueve ecotecnias desarrolladas en el Centro Sustentable del Colegio de Puebla, entre ellas sistemas de captación de agua de lluvia, paneles solares, tratamiento de aguas residuales, cocinas solares y producción de abono mediante lombricomposta. También se darán a conocer 100 decálogos con propuestas bioeconómicas orientadas al desarrollo regional.
Jiménez Merino advirtió que la inseguridad alimentaria continúa siendo uno de los principales desafíos sociales. De acuerdo con las cifras expuestas por el funcionario, alrededor de 35 millones de mexicanos enfrentan algún grado de inseguridad alimentaria, mientras que 38.5 millones viven en pobreza multidimensional, incluidos siete millones en pobreza extrema. Estas condiciones, señaló, exigen que las instituciones académicas trasciendan la investigación y contribuyan a generar oportunidades económicas para la población.
El Colegio de Puebla también presentará un compendio de 687 experiencias y proyectos nacionales e internacionales, integrado a partir de trabajos académicos y propuestas elaboradas durante el diplomado de Geopolítica. La intención es ofrecer a autoridades y comunidades herramientas de consulta para adaptar experiencias exitosas a las necesidades de las distintas regiones del estado.
Actualmente, la institución ofrece 20 cursos y 14 diplomados, además de desarrollar investigaciones sobre sustentabilidad, educación, gobernanza y políticas públicas. Su director aseguró que estos esfuerzos buscan contribuir al desarrollo de las 31 microrregiones de Puebla. El desafío será que las propuestas del foro no se queden únicamente en el ámbito académico, sino que puedan convertirse en proyectos productivos y alternativas reales de ingreso y alimentación para las familias.
