Del lunch frío al desayuno caliente: Puebla capital mete mano en las escuelas
- El Ayuntamiento de Puebla construyó y equipó nuevos desayunadores escolares para que estudiantes de preescolar y primaria reciban alimentos calientes y nutritivos.
El gobierno municipal de Puebla comenzó la instalación y equipamiento de nuevos desayunadores escolares en planteles de nivel preescolar y primaria, como parte de la estrategia nacional para sustituir los esquemas de alimentos fríos por comidas calientes dentro de las escuelas.
La administración encabezada por Pepe Chedraui informó que los espacios fueron desarrollados a través de la Secretaría de Infraestructura y Movilidad y el Sistema Municipal DIF, presidido por MariElise Budib. Cada desayunador cuenta con comedor, cocina, área de almacenamiento, lavabos y espacio para tanque de gas, además de mobiliario y electrodomésticos.
La intención, señalaron autoridades municipales, es mejorar las condiciones alimenticias de niñas y niños mediante comidas más completas y calientes, elaboradas por comités escolares integrados por madres y padres de familia. El programa también busca generar un alivio económico para familias que diariamente destinan parte de sus ingresos a la alimentación escolar.
Hasta ahora, las escuelas beneficiadas incluyen los preescolares Juan Amos Comenio y Teotihuacán; los jardines de niños Pedro Curie, La Flor, Sayil y Celerino Cano Palacios; además de la primaria General Juan N. Méndez, la primaria Elena Garro y la telesecundaria Francisco Pérez Salazar.
Con esta estrategia, el ayuntamiento apuesta por reforzar la alimentación escolar como un componente ligado al rendimiento académico, la permanencia educativa y las condiciones de bienestar en escuelas públicas de la capital poblana.
