Proponen huertos escolares y urbanos en Puebla para combatir el cambio climático y mejorar la alimentación
🌱🍅 Diputado busca que escuelas impulsen proyectos de autoconsumo, educación ambiental y producción de alimentos saludables.
Puebla, Pue.- El diputado José Luis Figueroa Cortés presentó un exhorto para que la Secretaría de Educación Pública del Estado de Puebla, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Estado de Puebla, impulse campañas informativas, programas de capacitación y proyectos piloto para la instalación de huertos urbanos y escolares.
La propuesta busca fomentar una alimentación saludable, fortalecer la educación ambiental y contribuir a la mitigación de los efectos del cambio climático, ante los retos que representan la degradación ambiental, la reducción de áreas verdes y los problemas de seguridad alimentaria.
El legislador señaló que los huertos escolares y comunitarios permiten acercar a niñas, niños y jóvenes a prácticas sostenibles, además de promover el consumo de alimentos frescos, el autoconsumo familiar y una mayor conciencia sobre el cuidado de los recursos naturales.
Entre los beneficios planteados destacan el fortalecimiento de la educación ambiental, la promoción de hábitos alimenticios saludables, el incremento de áreas verdes urbanas, la participación comunitaria y el fortalecimiento de la seguridad y soberanía alimentaria.
José Luis Figueroa consideró que la coordinación entre las dependencias estatales puede traducirse en acciones concretas para mejorar la calidad de vida de las familias poblanas y formar nuevas generaciones con mayor compromiso hacia el medio ambiente y la sustentabilidad.
