Encuentro Nacional del Mezcal impulsa al campo poblano y fortalece identidad comunitaria
Puebla, Pue.– En el marco del décimo aniversario de la denominación de origen del mezcal poblano, el gobernador Alejandro Armenta recorrió el Encuentro Nacional del Mezcal, acompañado por la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, y productores locales.
El evento, organizado por el Gobierno del Estado, consolida a Puebla como líder nacional en municipios con producción de mezcal, superando incluso a Oaxaca, cuna histórica de esta bebida.
Durante su visita, el mandatario estatal refrendó el compromiso con el campo poblano y reconoció el aprendizaje adquirido de otras entidades como Oaxaca y Guerrero. Saludó a maestros mezcaleros, degustó distintas muestras y agradeció la presencia de productores foráneos.
En la exposición destacan marcas poblanas como Deudas de Honor, Cubata, Aguas del Silencio, Tcrum, Amarga Locura y Máxima, que han recibido medallas nacionales por la calidad de sus mezcales.
El encuentro reúne a productores de Oaxaca, Guerrero, Durango, San Luis Potosí, Aguascalientes, Michoacán, Morelos y Tamaulipas, e incluye talleres, ponencias, foros y actividades culturales que fortalecen la proyección nacional e internacional del mezcal.
Con esta iniciativa, el Gobierno de Puebla impulsa la soberanía alimentaria y el bienestar rural, al tiempo que rescata saberes ancestrales y posiciona al mezcal como símbolo de identidad y orgullo estatal, en sintonía con la visión de humanismo mexicano que promueve la presidenta Claudia Sheinbaum.
