Productores de mezcal poblano representarán a México en Wine Paris 2025
Del 10 al 12 de febrero, nueve marcas de mezcal poblano participarán en Wine Paris 2025, una de las ferias más importantes de vinos y destilados en Europa Occidental. Arráncame la Vida, Agave Rosa, Mi Ofrenda, Tesoro de Atlapulco, 60 Fierros, Joya de los Cerritos, La Atlixquense y Orgullo Poblano llevarán la tradición y excelencia del mezcal a más de 41,000 visitantes de 137 países, entre compradores y expertos de la industria.
La secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, destacó que esta representación internacional refleja el esfuerzo de las y los maestros mezcaleros, cuyo trabajo permitió alcanzar la denominación de origen, que este año celebra su décimo aniversario. “No es solo un destilado, es nuestra identidad y cultura”, afirmó.
Altamirano también subrayó el compromiso de Puebla con la sostenibilidad, asegurando que la producción de mezcal respeta los ecosistemas y fomenta la conservación de fauna nativa. Este enfoque, dijo, es parte de las políticas públicas impulsadas por el gobernador Alejandro Armenta y la presidenta Claudia Sheinbaum.
Con esta participación, el mezcal poblano busca consolidarse en el mercado internacional como un símbolo de la riqueza cultural y natural de México, abriendo nuevas oportunidades comerciales y proyectando la grandeza de Puebla al mundo.
